Enoteca del Ponte è entusiasta di presentare Il Dolcetto Day, un evento dedicato alla rinascita e alla celebrazione di questo vitigno speciale.
Il Dolcetto, spesso oscurato da altri vitigni più famosi del Piemonte, merita di essere riscoperto e apprezzato per le sue caratteristiche uniche e il suo profilo gustativo distintivo.
Unisciti a noi per una giornata dedicata interamente al Dolcetto, durante la quale avrai l'opportunità di esplorare la sua storia, la sua cultura e le sue molteplici sfumature.
Assaggia una selezione curata di Dolcetto, incontra i produttori locali e gli esperti del settore, che condivideranno con te la loro passione e la loro conoscenza su questo affascinante vitigno.
Unisciti a noi per festeggiare Il Dolcetto Day e scoprire tutto ciò che c'è da sapere su questo straordinario vitigno!
Ecco il Manifesto della giornata:
Dolcetto, ti amo!
Noi, amanti del vino e custodi delle tradizioni enologiche, celebriamo il vitigno Dolcetto nella sua magnifica essenza. In questo manifesto, dichiariamo il nostro profondo amore per questo vino unico e affascinante, simbolo della nostra terra e della nostra cultura.
Passione:
Il Dolcetto è frutto della cura artigianale e della passione per le nostre vigne. Ogni grappolo ogni bottiglia portano con sé la storia della nostra terra.
Terroir Unico:
Il Dolcetto è un'ode al terroir. Ogni sorso è un viaggio.
Eleganza e Complessità:
Il Dolcetto incarna l'eleganza. La sua complessità si svela con grazia ad ogni assaggio.
Convivialità e Condivisione:
In tavola, condividiamo risate e storie intorno a un bicchiere di questo vino.
Innovazione e Tradizione:
La tradizione si fonde armoniosamente con la volontà di abbracciare il progresso e l'evoluzione.
La Giornata Mondiale del Dolcetto:
Ogni anno, il nostro manifesto raggiunge il culmine della celebrazione nella Giornata Mondiale del Dolcetto. Un giorno in cui le bottiglie si aprono, unendo gli appassionati in tutto il mondo per onorare il nostro amato vino.
In questo manifesto, ci impegniamo a preservare, valorizzare e diffondere la tradizione che Dolcetto porta con se.
Che la nostra passione continui a fluire come il vino che amiamo, portando gioia e convivialità nei cuori di coloro che sollevano un bicchiere in onore del Dolcetto.
Dolcetto il vino sociale, amichevole e amicale !
Non ci resta che...berlo