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Descrizione: London Dry - In Stile Langa
Un gin in piccoli lotti realizzato con botaniche raccolte a mano e principalmente erbe tradizionali delle colline di Langa e delle Alpi piemontesi - Nome: Elena Gin
- Provenienza: Langa – Piemonte – Italia Gradazione: 42%
- Formato bottiglia: 750 ml
Aspetto:Cristallino. Colore leggermente fumé dovuto all'infusione di erbe naturali e alla distillazione a legna.
Naso: Note marcate di ginepro, con sentori di mirto ed erbe aromatiche leggermente agrumate.
I profumi floreali che evocano i prati dell'alta Langa e delle Alpi in estate sono rafforzati da un finale balsamico.
Palato: Sebbene possa contenere solo pochi botanici, trasuda opulenza in un gusto ricco di ricchezza e corpo. Pochi secondi dopo un'intensa apertura al palato esplodono note di ginepro, seguite da sentori di spezie ed erbe aromatiche sul finale.
Poiché vengono utilizzate solo erbe e infusi naturali, la sensazione oleosa che riempie la bocca permane sul palato, il che significa che è necessaria molto meno per la miscelazione con il tonico rispetto ad altri tipi di gin.
Al suo meglio abbinato a un tonico neutro, o se preferite un tonico mediterraneo, acqua, cardamomo e bacche di ginepro