Verduno Pelaverga 2025
Il Verduno Pelaverga di Maffrei è un inno alla biodiversità e all'unicità del territorio piemontese. Questo vino nasce da Verduno, un piccolo e magico comune delle Langhe dove il vitigno autoctono Pelaverga Piccolo cresce praticamente solo qui, trovando un terroir d'elezione esclusivo e inimitabile. Maffrei interpreta questa rarità enologica con una filosofia purista, volta a esaltare l'incredibile ed eclettico profilo aromatico della varietà senza alcuna mediazione o sovrastruttura.
In cantina, la scelta tecnica è radicale e mirata alla massima trasparenza: la vinificazione e il successivo affinamento avvengono esclusivamente in serbatoi d'acciaio. Questa decisione fondamentale è stata presa per non coprire assolutamente niente, permettendo alla purezza espressiva del vitigno di manifestarsi in tutta la sua integrità.