Vecchio Samperi Perpetuo

Il Vecchio Samperi è il vino che ha restituito dignità e prestigio al territorio di Marsala, riportando in vita l'antico metodo di produzione dei padri, prima dell'avvento dell'industria del vino fortificato. Prodotto con uve Grillo in purezza provenienti dalla storica Contrada Samperi, questo vino non viene addizionato di alcol (fortificato), ma raggiunge la sua naturale gradazione e complessità attraverso il metodo perpetuo.

Il cuore di questo vino risiede nel tempo e nel sapiente rabbocco: ogni anno viene aggiunta una piccola quota (5%) di vino più giovane a quello già invecchiato in fusti di rovere e castagno. Il risultato è un’armonia senza fine, dove la freschezza delle nuove annate si fonde con la profondità dei vini che riposano in cantina fin dal 1980, anno della prima produzione.