Ormeasco Sciac-Trà 2025

Nel cuore selvaggio della Valle Arroscia, all'interno del territorio della Riviera Ligure di Ponente, nasce l’Ormeasco di Pornassio Sciac-Trà di Cascina Nirasca. Questo vino rappresenta pienamente la forza, il carattere e l’autenticità di un vitigno autoctono che cresce tra colline ripide e terreni ricchi di minerali. Protette dalle imponenti Alpi Liguri e costantemente accarezzate dalle fresche brezze marine, le viti beneficiano di un microclima unico in cui mare e montagna si fondono, donando al vino una complessità inimitabile e un legame indissolubile con il proprio territorio d'origine.

La filosofia di Cascina Nirasca si riflette nella vinificazione tradizionale dello Sciac-Trà (storico termine locale che richiama il concetto di "schiaccia e traiti", ovvero pigia e spilla, legato a una vinificazione che valorizza la freschezza e la tipicità varietale). Lavorato rigorosamente in acciaio a temperatura controllata per preservare l'integrità del frutto e la vibrante spinta minerale, questo vino rifiuta le standardizzazioni. Il risultato è un calice di impeccabile precisione stilistica, dove la struttura e i tannini morbidi dell'Ormeasco si integrano con una freschezza dinamica, offrendo un’esperienza sensoriale che racconta la passione dei viticoltori e la ricchezza della Riviera Ligure di Ponente.