Langhe Bianco Rapui 2023

Il vino bianco "Rapui" della cantina Fratelli Seghesio (storica firma di Monforte d'Alba) è una gemma bianca di rara originalità e spiccata personalità, nata dalla valorizzazione di un vitigno di grande nobiltà botanica: l'Incrocio Manzoni (Manzoni Bianco 6.0.13), ottenuto dal prof. Luigi Manzoni incrociando sapientemente Pinot Bianco e Riesling Renano. Il nome "Rapui", in dialetto piemontese, rende omaggio alla caratteristica morfologia dei grappoli, tipicamente piccoli, corti e tozzi. Prodotto nella frazione Castelletto, questo bianco sfida i cliché territoriali sfruttando un'inusuale esposizione a Nord a 300 metri s.l.m., ideale per preservare una freschezza cristallina.

Il terroir di origine, giovane, poco profondo e caratterizzato da una matrice calcarea ricca di limo, argilla e sabbia, conferisce al vino una spiccata verticalità e una mineralità affilata. La vinificazione è condotta con la precisione artigianale che contraddistingue la famiglia Seghesio, puntando a esaltare l'acidità pronunciata e la ricchezza aromatica del vitigno senza alcuna pesantezza boisé, per restituire un calice teso, fruttato e di straordinaria persistenza.