Barolo Bussia Cicala 2022
Il Barolo DOCG "Cicala" della cantina Poderi Aldo Conterno (Monforte d'Alba) rappresenta una delle massime vette qualitative e stilistiche dell'intera denominazione. Sourced dall'omonimo vigneto storico situato nel celebre cru Bussia — caratterizzato da terreni marnoso-calcarei ricchi di argilla e marne bianche, con un'altitudine e un'esposizione ideali —, il Cicala è rinomato per incarnare il perfetto equilibrio tra la potenza strutturale tipica di Monforte e una straordinaria complessità aromatica. Le viti di Nebbiolo, di età avanzata, esprimono con vigore e purezza il carattere fiero di questo terroir d'élite.
La vinificazione segue rigorosamente i dettami della tradizione classica di famiglia: fermentazione spontanea in grandi tini d'acciaio con lunghe macerazioni sulle bucce, seguita da un affinamento di circa 28-30 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia (rigorosamente senza l'uso di barrique nuove). Il Cicala si distingue per una muscolatura possente, una straordinaria concentrazione di frutto e una longevità leggendaria, che lo rende uno dei Baroli più ricercati dai collezionisti di tutto il mondo.