Barbera d'Alba 2024
La Barbera d'Alba DOC della cantina Fratelli Revello è un'espressione schietta, moderna e di impeccabile pulizia territoriale prodotta nel cuore della celebre Frazione Annunziata a La Morra. I vigneti, impiantati nel 1995, si estendono su 1,8 ettari posizionati con duplice esposizione (Est a 270 m s.l.m. ed Ovest a 240 m s.l.m.) su terreni calcareo-argillosi. Questa combinazione regala uve dall'eccellente equilibrio acido e dalla straordinaria ricchezza aromatica.
La vinificazione coniuga l'approccio moderno dei produttori della zona con la valorizzazione della purezza varietale: le uve affrontano una fermentazione in rotomaceratori orizzontali per 8-10 giorni a contatto con le bucce, seguita dal completamento della fermentazione alcolica e malolattica esclusivamente in vasche d'acciaio. L'assenza totale di legno durante l'affinamento di 10 mesi preserva intatta l'esplosiva fragranza del frutto, regalandoci una Barbera succosa, vibrante e di immediata piacevolezza.