Barbaresco Rabajà 2023

Il Barbaresco DOCG "Rabajà" della cantina Bruno Rocca è una delle massime espressioni enologiche delle Langhe, un vino che porta nel calice l'essenza pura e inconfondibile di uno dei grand cru più celebrati d'Italia. A differenza delle selezioni di Riserva, questa etichetta punta a esaltare la vibrante freschezza, l'esuberanza aromatica e l'eleganza verticale che il terroir di Rabajà sa sprigionare già nei primi anni di evoluzione in bottiglia, pur mantenendo una struttura e una complessità formidabili.

Le uve Nebbiolo provengono dai vigneti storici di proprietà situati nell'anfiteatro naturale del cru Rabajà (nel comune di Barbaresco), caratterizzati da una perfetta esposizione a Sud/Sud-Ovest e da terreni marnoso-calcarei ricchi di limo, sabbia e argilla. La vinificazione prevede una fermentazione con macerazione a contatto con le bucce in tini d'acciaio inox, seguita da un affinamento di circa 18-20 mesi in barriques di rovere francese e da un successivo riposo in bottiglia. Il risultato è un Barbaresco di aristocratica bellezza, che fonde la potenza tannica a una finezza olfattiva ineguagliabile.