Langhe Rosso Monprà 2023

Il Monprà è un vino che ha fatto la storia del nuovo corso della viticoltura piemontese. Nato nel 1985, rappresenta l'incontro perfetto tra due vitigni iconici di Monforte d'Alba: il Nebbiolo (per l'eleganza e la struttura) e la Barbera (per il colore e la vibrante acidità). Le uve provengono da vigneti situati tra i 300 e i 400 metri di altitudine, dove la forte pendenza e il suolo limoso-calcareo garantiscono una maturazione ottimale e una ricchezza estrattiva fuori dal comune.

La filosofia produttiva di Conterno Fantino prevede che i due vitigni siano curati separatamente in ogni fase: fermentano in acciaio e affinano in legno di rovere francese. Solo al termine della maturazione, poco prima dell'imbottigliamento, avviene l'assemblaggio finale. Il Monprà si distingue per il suo colore rubino profondo e un bouquet intenso che spazia dalla frutta rossa matura a note speziate e vanigliate. Al palato è potente, caldo e avvolgente, con una morbidezza che lo rende estremamente piacevole pur mantenendo una grande capacità di evoluzione nel tempo.