Langhe Bianco Prinsipi 2025

 Il "Prinsìpi" è il volto fresco e immediato dei bianchi di Conterno Fantino. Questo vino nasce da un intrigante assemblaggio di Chardonnay e Manzoni Bianco, coltivati nelle parcelle più alte di Monforte d’Alba, che raggiungono i 550 metri di altitudine. Qui, le forti pendenze e l'escursione termica tipica dell'alta collina permettono di preservare aromi primari cristallini e una spiccata vivacità, elementi che definiscono il carattere distintivo di questa etichetta sin dalla sua nascita nel 2005.

A differenza del "fratello maggiore" Bastìa, il Prinsìpi viene lavorato esclusivamente in acciaio per mantenere intatta la fragranza del frutto e la verticalità dei vitigni. Il risultato è un bianco di grande piacevolezza e luminosità: al naso offre profumi fragranti di fiori bianchi, mela verde, note agrumate e una sottile scia minerale. In bocca è scattante, sapido e armonioso, perfetto per chi cerca un vino capace di unire l'eleganza piemontese a una bevibilità moderna e rinfrescante.