Barolo Monvigliero 2021
Il Barolo Monvigliero segna un momento storico per i Poderi Oddero: il debutto (con l'annata 2020) in quello che è considerato il "Grand Cru" di Verduno. Il vigneto è un mosaico di generazioni, dove vecchie viti del 1958 convivono con i nuovi impianti, tutte baciate da una perfetta esposizione a Sud. Monvigliero è celebre per il suo microclima unico e per i suoi terreni calcarei che donano al Nebbiolo un'eleganza quasi eterea, distinguendosi nettamente dalle strutture più austere del resto della zona del Barolo.
La produzione è estremamente limitata — appena 2.000 bottiglie — e curata con una precisione chirurgica, dalla doppia cernita delle uve fino all'affinamento di 24 mesi in botti di rovere francese da 20 Hl. Il risultato è un vino che brilla per finezza: un rosso granato luminoso con un bouquet raffinatissimo di ciliegia, ribes e la tipica nota di pepe bianco, firma inconfondibile del terroir di Verduno. In bocca, il tannino è setoso e sapido, regalando una profondità che danza sul palato con straordinaria leggiadria.
Regione, Piemonte
Denominazione, Barolo DOCG
Produttore, Oddero Poderi e Cantine
Alcol, %
Annata, 2021
Formato, 0,75 l
Temperatura di servizio, 16°/18°
Vitigno, Nebbiolo