LIN Toscana Bianco 2025

Il vino bianco LIN della cantina Terre di Confine è una delle etichette più affascinanti, di nicchia e radicali del panorama enologico toscano contemporaneo. Nato nel 2020 per mano della talentuosa enologa e vignaiola Giulia Marangon (insieme a Rachele Baldini, nel territorio di Carrara/Monteverde, al confine tra Toscana e Liguria), questo progetto di agricoltura biodinamica e naturale recupera vecchi vigneti terrazzati a picco sul mare.

LIN nasce da un blend unico di uve a bacca bianca tradizionali della zona — tipicamente Vermentino, Trebbiano Malvasia e Albarola — caratterizzato da una filosofia di cantina non interventista. Una delle peculiarità tecniche di questo bianco risiede nella vinificazione, che prevede l'assemblaggio di masse provenienti da diverse vendemmie e differenti gradi di maturazione delle uve, lavorate con macerazioni sulle bucce per conferire profondità, consistenza e una spiccata identità territoriale.