Langhe Chardonnay 2024

Lo Chardonnay di questa tenuta nasce da vigneti di circa vent’anni situati a un’altitudine di 500 metri, su terreni di medio impasto tendenti al calcareo con esposizione a Est. La vinificazione, improntata alla massima delicatezza, prevede una pressatura soffice e una fermentazione in acciaio a temperatura controllata, dove il vino svolge parzialmente la fermentazione malolattica e affina per circa sei mesi prima di essere imbottigliato.

Il risultato è un vino dal colore giallo paglierino luminoso, il cui bouquet olfattivo spazia dalla frutta matura a delicate sfumature di crosta di pane. Al palato si rivela pieno, armonico e versatile, sostenuto da una piacevole acidità che ne esalta la freschezza e accompagna il sorso verso un finale disteso e persistente.