Furore Bianco 2025

Il Furore Bianco è un omaggio alla freschezza e ai profumi del Mediterraneo. Prodotto da un blend di Falanghina (60%) e Biancolella (40%), nasce dai celebri terrazzamenti costieri di Furore, dove le vigne sono incastonate tra le rocce dolomitiche e il blu del mare. Rispetto al fratello maggiore Fiorduva, questo vino punta tutto sulla fragranza e sull'immediatezza, raccontando il lato più agile e salino della Costiera Amalfitana.

La vinificazione avviene esclusivamente in acciaio a temperatura controllata per circa 20-30 giorni, seguita da un breve affinamento di 4 mesi. Questo processo permette di preservare intatto il profilo aromatico primario: un colore giallo paglierino scarico che introduce note delicate di frutta e macchia mediterranea. Al palato è ampio, equilibrato e attraversato da una piacevole scia acidula che ne sostiene la freschezza, rendendolo il compagno ideale per la cucina di mare e i pomeriggi estivi.