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Chenin Blanc La Joue 2022 | Julien Delrieu

Chenin Blanc La Joue 2022

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Julien Delrieu
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Regione: Loira, Francia
Produttore: Julien Delrieu
Denominazione: Vin de France
Vitigni: 100% Chenin Blanc
Millesime: 2022
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 8/10°C

Julien Delrieu, vigneron artigiano della Loira, è un animo curioso e sensibile. Apicoltore, enologo formato a Digione, ha prodotto birra in Belgio, formaggio in Italia e studiato i lieviti del sake in Giappone. Tornato in Francia, sceglie la Loira per la vicinanza alla Bretagna, dove è cresciuto, e per il fascino dello Chenin sui terreni di scisto. Recupera 3,5 ettari e avvia la sua avventura con un approccio biologico e biodinamico, macerazioni sulle bucce e minimo uso di solforosa.

Il suo obiettivo? Lasciare che sia il vigneto a parlare. Ne nascono vini tesi, vivaci e profondamente territoriali.