Barolo Camilla 2022

Il Barolo DOCG Camilla rappresenta l’anima più autentica della tradizione, un sapiente assemblaggio di uve Nebbiolo provenienti da diversi comuni che si fondono in un vino dall'equilibrio impeccabile. Espressione fedele di suoli ricchi di argilla e calcare, questo Barolo si distingue per un profilo elegante e affascinante, caratterizzato da profumi ampi e floreali che sfumano delicatamente verso le spezie.

Al palato si rivela gentile e armonico, capace di coniugare una struttura solida a tannini fini che ne rendono la beva piacevole sin dalla giovinezza, pur promettendo una straordinaria evoluzione dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia. La sua vinificazione, curata con lunghe macerazioni e un riposo di circa trenta mesi in botti grandi di rovere e tonneaux, rispetta la materia prima evitando l'uso di legni nuovi per preservare la purezza del frutto. È il compagno ideale per la tavola delle grandi occasioni, perfetto da sorseggiare insieme a piatti strutturati come secondi di carne rossa, selvaggina, stufati e formaggi stagionati.