Barbaresco Muncagota Riserva 2021
La Riserva Muncagota (storicamente conosciuta anche come Muncagotta o con il vecchio nome di Moccagatta) è una delle interpretazioni più affascinanti ed elegantemente austere tra i nove celebri Lieux-Dits della gamma. Questo vigneto si sviluppa nella zona centro-orientale del comune di Barbaresco, adagiato su una collina con una prevalente esposizione a Sud-Est e un'altitudine di circa 250–300 metri s.l.m. La sua collocazione cattura la prima luce del mattino, favorendo una maturazione graduale e il mantenimento di un'acidità impeccabile nelle uve.
Come da consuetudine per la cantina, questa Riserva vede la luce esclusivamente nelle grandi annate. Il protocollo rispecchia fedelmente la tradizione più pura delle Langhe: fermentazione in acciaio con lunghe macerazioni sulle bucce di circa 30 giorni e un invecchiamento classico di 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, seguito da un ulteriore riposo in bottiglia. Il Muncagota si distingue per il suo profilo dritto, agile e marcatamente floreale, posizionandosi come uno dei cru più raffinati e di maggiore precisione stilistica.