Roero Riserva Renesio 2020
Il Roero Riserva Renesio rappresenta uno dei vertici qualitativi della produzione di Malvirà e della famiglia Damonte. Questo vino non è solo un’eccellenza enologica, ma un pezzo di storia: proviene infatti dal celebre vigneto Renesio a Canale, il luogo dove nel 1478 venne identificato per la prima volta il vitigno Arneis. Tuttavia, in questa Riserva, è il Nebbiolo a farsi protagonista, traendo dalle sabbie e dalle marne di questa collina una personalità e una profondità senza pari.
Come tutta la produzione della famiglia Damonte, il Renesio è un vino a conduzione biologica certificata. La sua creazione segue un rito di pazienza: dopo la fermentazione e una lunga macerazione in acciaio, il vino intraprende un solenne passaggio in fusti di legno seguito da un prolungato riposo in bottiglia. Il risultato è un Nebbiolo di estrema eleganza, capace di sfidare il tempo e di raccontare la complessità di un terroir unico al mondo.
Regione, Piemonte
Denominazione, Roero DOCG
Produttore, Malvirà
Alcol, 13,5%
Annata, 2020
Formato, 0,75 l
Temperatura di servizio, 16°/18°
Vitigno, Nebbiolo
Vino biologico