Langhe Sauvignon 2025

Il Langhe Sauvignon di Marchesi di Grésy è il frutto di un mosaico di vigneti situati tra Barbaresco (nella celebre tenuta Martinenga) e Treiso (Monte Aribaldo). Questa diversità di esposizioni — da Sud a Nord, fino a Ovest — e di altitudini (dai 230 ai 370 m s.l.m.) permette di ottenere un vino sfaccettato, dove la freschezza aromatica si sposa con una struttura solida e una sapidità minerale.

La vinificazione, condotta interamente in acciaio con un affinamento di 4 mesi sui lieviti, mira a preservare la purezza varietale del vitigno. È un Sauvignon che non cerca l'eccesso, ma l'equilibrio: un vino vibrante che sorprende non solo per l'immediatezza, ma anche per un potenziale di invecchiamento inaspettato per un bianco giovane.