Langhe Bianco Sto Fuori 2024

l nome "StoFuori" non è solo un’etichetta, è una dichiarazione di intenti. È un gioco di parole che riflette la filosofia dietro questo vino: da un lato, l’audacia di produrre un bianco di prestigio (100% Timorasso) in un territorio da sempre consacrato ai grandi rossi; dall'altro, la consapevolezza ironica che, per fare una scelta del genere in Langa, bisogna essere un po' "fuori" dagli schemi.

Virna ha deciso di sfidare la tradizione, coltivando questo vitigno autoctono piemontese su marna bianca calcarea a 400 metri di altitudine. Il risultato è un bianco di straordinaria personalità, caratterizzato da una freschezza quasi tagliente, un'importante sapidità e un bouquet minerale che lo rende unico nel panorama langarolo.