Estel Vi de la Terra de Mallorca Rosado 2025

L'Estel (che in catalano significa stella) è un rosato che brilla per eleganza e aderenza territoriale. Prodotto sotto la denominazione Vi de la Terra de Mallorca, questo vino nasce da una selezione di vitigni che beneficiano del microclima unico dell'isola, dove l'abbraccio del Mar Mediterraneo e la protezione della Sierra de Tramuntana creano le condizioni ideali per una maturazione equilibrata delle uve.

L'annata 2025 si presenta con un profilo slanciato, fresco e di grande modernità stilistica. La vinificazione, basata su una pressatura soffice e un controllo millimetrico delle temperature, punta a preservare la fragranza dei profumi primari, dando vita a un rosato che si colloca lontano dagli eccessi di concentrazione, privilegiando la finezza, la mineralità e una straordinaria scorrevolezza di beva.

L'Eleganza delle Baleari: L'Estel Rosado 2025 si distingue per il suo colore tenue e per un naso di bellissima precisione geometrica. È un vino marcatamente mediterraneo, dove le note di piccoli frutti rossi croccanti si fondono con refoli salini e accenni floreali, regalando un sorso teso, rinfrescante e dalla sapidità persistente.