Barolo Mosconi Vigna Ped 2021
Il Barolo Mosconi "Vigna Ped" è un'espressione fiera e aristocratica del comune di Monforte d’Alba. Situata a un'altitudine ragguardevole, tra i 380 e i 410 metri, la Vigna Ped gode di un'esposizione a Sud pieno e di un terreno calcareo e limoso, poggiano sulle antiche Marne di Sant’Agata Fossili. Questo Cru è un mosaico temporale: la parte più vecchia del vigneto è stata piantata nel 1950, regalando uve di una profondità e di una complessità che solo le viti settantenni sanno offrire.
La vinificazione segue lo stile d'eccellenza di Conterno Fantino, con una macerazione in acciaio seguita dalla fermentazione malolattica e da un accurato affinamento in rovere francese. Il "Vigna Ped" si distingue per una struttura imponente e una trama tannica fitta, tipica della menzione Mosconi, ma sempre equilibrata da una freschezza vibrante dovuta all'altitudine. Note di frutti neri, terra bagnata e spezie nobili lo rendono un Barolo di grande carattere e straordinaria capacità di invecchiamento. Una produzione limitata di circa 6.000 bottiglie per i palati più esigenti.