Barolo del Comune di La Morra 2021

Questo Barolo nasce come un omaggio corale al territorio di La Morra. È un sapiente assemblaggio che unisce tre vigne dalle personalità distinte: la forza del Roggeri (60%), la solarità di San Biagio (20%) e la finezza dei Bettolotti (20%). Il segreto della sua complessità risiede nell'età delle viti, che spaziano dai giovani impianti del 2016 fino alle vigne storiche del 1957, creando un ponte generazionale che garantisce freschezza e profondità.

La vinificazione segue lo stile tradizionale e rispettoso di Crissante Alessandria: una lunga macerazione di quattro settimane in acciaio per estrarre la nobiltà del Nebbiolo, seguita da un affinamento di 18-24 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Dopo il riposo in legno, il vino affina per altri 9 mesi nell'oscurità della cantina sotterranea. Il risultato è un Barolo che sprizza vitalità, definito "il vino del sole e della passione", capace di sfidare il tempo per oltre vent'anni.