Barolo Bussia 2021

Il Barolo Bussia è l'ambasciatore della filosofia Aldo Conterno. Proviene da diversi vigneti situati nella celebre zona della Bussia, nel comune di Monforte d’Alba, cuore pulsante della denominazione. Questo Barolo non è solo un vino, ma il frutto di una selezione rigorosa di uve Nebbiolo nelle varietà Michet e Lampia, provenienti da ceppi che vantano almeno 15-20 anni di età, garanzia di equilibrio e profondità espressiva.

In cantina, la vinificazione segue tempi lenti e temperature controllate, con macerazioni che arrivano fino a 30 giorni per estrarre tutta la nobiltà del terroir. Il vino invecchia poi solennemente in botti di rovere, dove la potenza tipica di Monforte si smussa e si trasforma in un’eleganza aristocratica. È un Barolo che parla di struttura e longevità, mantenendo una pulizia e una definizione del frutto che sono il marchio di fabbrica della famiglia Conterno.