Barolo Brunate 2021

 Il Barolo "Brunate" di Marcarini è una pietra miliare del territorio. La zona delle Brunate è considerata fin dal 14° secolo uno dei più grandi e ambiti cru delle Langhe, oggi riconosciuto come Menzione Geografica Aggiuntiva (MGA). La famiglia Marcarini, proprietaria da generazioni di una ragguardevole porzione di questo vigneto storico (4,5 ettari situati tra i comuni di La Morra e Barolo), imbottigliava questo prestigioso cru già nel lontano 1958.

Marcarini rivendica con orgoglio uno stile rigorosamente tradizionalista. La filosofia in cantina rifiuta ogni esasperazione tecnologica: dopo una macerazione di almeno quattro settimane a contatto con le bucce, il vino affronta un invecchiamento classico di almeno due anni in botti di rovere di media capacità (20-40 ettolitri). Il risultato è un Barolo di straordinaria nobiltà, capace di sfidare il tempo e di raccontare la quintessenza del terroir di provenienza.