{"product_id":"vermouth-di-torino-erba-volant","title":"Vermouth di Torino | Erba Volant","description":"\u003cp\u003eIl Vermouth di Torino di Erba Volant rappresenta un'interpretazione magistrale e profondamente territoriale del classico aperitivo piemontese. Con un grado alcolico impeccabilmente calibrato (16% vol.) e un affascinante \u003cb\u003ecolore giallo dorato con riflessi ambrati\u003c\/b\u003e, questo elisir nasce da una solida e raffinata base di vino arricchita da zucchero, alcool e un infuso completamente naturale di erbe e radici selezionate. Il vero elemento d'élite e firma inconfondibile della ricetta è l'inclusione del celebre \u003cb\u003eCardo Gobbo di Nizza Monferrato\u003c\/b\u003e, un presidio orticolo locale che dona al Vermouth un carattere fiero, profondo e unico nel panorama internazionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa filosofia produttiva di Erba Volant rifiuta le scorciatoie industriali per inseguire una straordinaria pulizia esecutiva e una nitida trasparenza espressiva. Nel calice, la complessità botanica non serve a mascherare la materia prima, bensì a esaltarla: la dolcezza iniziale dello zucchero viene immediatamente bilanciata e raddrizzata da un'architettura officinale sontuosa, dove pilastri storici della liquoristica come l'assenzio incontrano la carezza vellutata della camomilla e della vaniglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Tecnica in Sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCategoria:\u003c\/b\u003e Vermouth di Torino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProvenienza:\u003c\/b\u003e Piemonte (Italia).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 16% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngredienti Principali:\u003c\/b\u003e Vino, Alcool, zucchero, acqua, infuso alcolico di erbe e radici (tra cui assenzio, quassia amara, rabarbaro, genziana, vaniglia, camomilla) e Cardo Gobbo di Nizza Monferrato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e Giallo dorato con riflessi ambrati.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Erba Volant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37355412488347,"sku":"P0458S","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-12maggio2026alleore15.30.53_19.png?v=1781877184","url":"https:\/\/enotecadelponte.it\/products\/vermouth-di-torino-erba-volant","provider":"Enoteca del Ponte ","version":"1.0","type":"link"}