{"product_id":"verduno-pelaverga-speziale-2025-fratelli-alessandria","title":"Verduno Pelaverga Speziale 2025 | Fratelli Alessandria","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003el Verduno Pelaverga \"Speziale\" dei Fratelli Alessandria è molto più di un vino rosso: è un vero e proprio simbolo d'identità territoriale. La storica cantina di Verduno produce questa rarità fin dal lontano 1973, anno della sua prima annata. Tuttavia, per celebrare il profondo legame con questa varietà unica e dimostrare quanto sia straordinaria, a partire dall'annata 2011 – a quindici anni dall'ottenimento della DOC – la famiglia ha deciso di \"chiamarlo per nome\", battezzandolo ufficialmente \u003ci data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"499\"\u003eSpeziale\u003c\/i\u003e. Il nome è un omaggio diretto al tratto più affascinante ed enigmatico del vitigno autoctono \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"601\"\u003ePelaverga Piccolo\u003c\/b\u003e: un inconfondibile, intenso e seducente sentore di spezie, con il pepe nero e bianco a dominare lo spartito olfattivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eLe uve provengono da un mosaico di vigne di circa 20 anni d'età, estese su una superficie di circa 3 ettari. I filari sono distribuiti in alcuni dei cru più vocati di Verduno: \u003ci data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"176\"\u003eRiva Rocca\u003c\/i\u003e, \u003ci data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"188\"\u003eCampasso\u003c\/i\u003e, \u003ci data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"198\"\u003eBoscatto\u003c\/i\u003e, \u003ci data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"208\"\u003eNeirane\u003c\/i\u003e, \u003ci data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"217\"\u003eSotto Orti\u003c\/i\u003e e \u003ci data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"230\"\u003eGalleria\u003c\/i\u003e, con altitudini che variano dai 250 fino ai 400 metri e pendenze esposte da sud-est a ovest, radicate su suoli prevalentemente calcarei e limosi. La vendemmia, rigorosamente manuale, si svolge nella seconda metà di settembre. In cantina, la fermentazione e la macerazione avvengono in vasche d'acciaio a temperatura controllata (25-26 °C) per una durata di 6-8 giorni. Per preservare intatta la fragranza originaria del frutto e l'anima speziata, il vino matura per 5-6 mesi in acciaio o cemento, completando l'allineamento con almeno 1-2 mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59957139669326,"sku":"P3899S","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Myproject-43_1eeaa546-8598-4328-b0e8-58e1c55400ee.png?v=1686388508","url":"https:\/\/enotecadelponte.it\/products\/verduno-pelaverga-speziale-2025-fratelli-alessandria","provider":"Enoteca del Ponte ","version":"1.0","type":"link"}