{"product_id":"verdicchio-di-matelica-2025-stefano-zoli","title":"Verdicchio di Matelica 2025 | Stefano Zoli","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003el Verdicchio di Matelica di Stefano Zoli è un'espressione pura e rigorosa del vitigno, figlia di una viticoltura che si spinge fino ai \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"148\"\u003e470 metri s.l.m.\u003c\/b\u003e. In questo angolo delle Marche, il microclima continentale e le forti escursioni termiche regalano un vino dalla spalla acida importante e da una mineralità vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eLa filosofia di Stefano Zoli è improntata al minimo intervento: la fermentazione avviene spontaneamente grazie ai \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"114\"\u003elieviti indigeni\u003c\/b\u003e in contenitori di \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"149\"\u003eacciaio e cemento\u003c\/b\u003e. L'affinamento di \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"185\"\u003e6 mesi sui propri lieviti (sur lies)\u003c\/b\u003e conferisce al vino una complessità strutturale che bilancia perfettamente la freschezza agrumata, rendendolo un Verdicchio di grande carattere e longevità.\u003c\/p\u003e","brand":"Stefano Zoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59645128802638,"sku":"P3806S","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-2026-05-13T155253.862.png?v=1778680384","url":"https:\/\/enotecadelponte.it\/products\/verdicchio-di-matelica-2025-stefano-zoli","provider":"Enoteca del Ponte ","version":"1.0","type":"link"}