{"product_id":"roero-arneis-2025-alberto-oggero","title":"Roero Arneis 2025 | Alberto Oggero","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eIl Roero di Alberto Oggero è un inno alla purezza e al rispetto del vitigno. Ottenuto da vigne di Arneis di circa \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"114\"\u003e20 anni\u003c\/b\u003e esposte a levante, questo bianco nasce su terreni puramente sabbiosi a 280 metri di altitudine. La filosofia di Alberto è improntata al minimo intervento: l'uso di \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"286\"\u003elieviti indigeni\u003c\/b\u003e e l'assenza totale di chiarifiche o filtrazioni permettono al vino di conservare una vitalità e un'energia espressiva fuori dal comune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eLa vinificazione è originale e ricercata: il 50% delle uve viene lavorato a grappolo intero con fermentazione del solo succo, mentre l'altro 50% svolge una \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"156\"\u003emacerazione di 3 giorni\u003c\/b\u003e a contatto con le bucce. Anche l'affinamento è diviso a metà tra acciaio e \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"255\"\u003ebotte grande in rovere europeo non tostata\u003c\/b\u003e. Questo approccio restituisce un Arneis sfaccettato, che unisce alla tipica freschezza del vitigno una struttura materica e una complessità aromatica profonda, specchio fedele del territorio del Roero.\u003c\/p\u003e","brand":"Alberto Oggero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60671215829326,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Oggero_Arneis.png?v=1765895485","url":"https:\/\/enotecadelponte.it\/products\/roero-arneis-2025-alberto-oggero","provider":"Enoteca del Ponte ","version":"1.0","type":"link"}