{"product_id":"langhe-nebbiolo-2024-mg-chiara-boschis","title":"Langhe Nebbiolo 2024 MG | Chiara Boschis","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\" class=\"first-token\"\u003e\u003cspan\u003eIl Langhe DOC Nebbiolo di \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"81\"\u003eChiara Boschis\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e (E.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Pira \u0026amp; Figli) è un'interpretazione pura,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e aristocratica ed estremamente raffinata del vitigno principe del Piemonte.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Nato da una viticoltura rigorosamente biologica certificata,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e questo vino proviene da vigneti dedicati collocati su marna ed argilla calcarea (tra cui spicca una parcella nel celebre cru Ravera di Monforte d'Alba a 400 metri s.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003el.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003em.,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e oltre alle \"fasce di rispetto\" delle superfici aziendali).\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e È concepito da Chiara Boschis non come un ripiego al Barolo,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ma come un'etichetta dotata di una forte ed autonoma identità,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e capace di coniugare l'impronta autorevole del terroir di Monforte a un'incredibile grazia di beva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione segue la consueta accuratezza della cantina:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e seguita da un affinamento di \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"148\"\u003ecirca 14 mesi in barriques di rovere francese usate (di secondo passaggio)\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e e da un riposo minimo di 2 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e L'uso intelligente del legno di secondo passaggio ammorbidisce la trama tannica senza mai prevaricare la fragranza floreale e fruttata,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e regalando un Nebbiolo di straordinaria armonia,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e freschezza e nitidezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"E. Pira - Chiara Boschis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61105391927630,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/ChiaraBoschis_LN.png?v=1758206973","url":"https:\/\/enotecadelponte.it\/products\/langhe-nebbiolo-2024-mg-chiara-boschis","provider":"Enoteca del Ponte ","version":"1.0","type":"link"}