{"product_id":"langhe-nebbiolo-2024-cascina-fontana","title":"Langhe Nebbiolo 2024 | Cascina Fontana","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"3\" class=\"\"\u003eLanghe Nebbiolo\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e di Cascina Fontana è un vino dal carattere unico,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e frutto di un legame centenario con la terra.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Nasce da un assemblaggio di uve provenienti dalle vigne storiche di famiglia:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e la \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"195\" class=\"\"\u003eVigna del Castello\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e (di proprietà da oltre cento anni),\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"250\" class=\"\"\u003eLirano\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e e \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"259\" class=\"\"\u003eMombello\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e a Sinio,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e unite alla \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"288\" class=\"\"\u003eVigna del Pozzo\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e a Castiglione Falletto.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e È un vino che parla di eredità e passaggi generazionali,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e come quello avvenuto tra il cugino Armando e Mario Fontana per la cura dei filari del Castello di Sinio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eRispetto alla maestosità austera del Barolo,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e questo Nebbiolo segue una vinificazione più dinamica,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e con una macerazione di circa due settimane.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Il risultato è un vino che punta sulla fragranza e sulla pulizia aromatica,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e senza rinunciare all'eleganza innata del vitigno.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Sebbene si presenti più fresco e immediato rispetto ai suoi \"fratelli maggiori\",\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e possiede una struttura e un bilanciamento tali da permettergli un invecchiamento sorprendente,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e capace di evolvere magnificamente per \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"483\" class=\"\"\u003e15 o 20 anni\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61305218662734,"sku":"P4107S","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-2025-10-09T110547.808.png?v=1760000759","url":"https:\/\/enotecadelponte.it\/products\/langhe-nebbiolo-2024-cascina-fontana","provider":"Enoteca del Ponte ","version":"1.0","type":"link"}