{"product_id":"langhe-nas-cetta-di-novello-2023-cascina-adelaide","title":"Langhe Nascetta del Comunedi Novello 2023 | Cascina Adelaide","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eIl Langhe DOC Nascetta del Comune di Novello 2023 di \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"119\"\u003eCascina Adelaide\u003c\/b\u003e rappresenta una delle massime espressioni di recupero e valorizzazione dei vitigni autoctoni storici delle Langhe. La Nascetta, un tempo uva quasi dimenticata e oggi vera e propria gemma enologica di Novello, trova in questo calice la sua veste più nitida, minerale e affascinante. Cascina Adelaide seleziona le uve da vigne di proprietà coltivate con cura artigianale e rispetto per l'ecosistema collinare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eLa vinificazione è condotta con rigore e precisione per esaltare la spiccata personalità aromatica e strutturale del vitigno: fermentazione e successivo affinamento avvengono in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, a contatto con i propri lieviti (\u003ci data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"260\"\u003esur lie\u003c\/i\u003e), evitando totalmente il passaggio in legno per preservare intatta la fragranza varietale. L'annata 2023 regala un vino bianco di grande tensione, caratterizzato da una freschezza vibrante, un profilo agrumato e floreale inconfondibile e una straordinaria propensione all'evoluzione nel tempo, che rende la Nascetta di Novello un unicum nel panorama piemontese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Adelaide","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61031502053710,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-22settembre2026alleore18.06.37_17.png?v=1790866216","url":"https:\/\/enotecadelponte.it\/products\/langhe-nas-cetta-di-novello-2023-cascina-adelaide","provider":"Enoteca del Ponte ","version":"1.0","type":"link"}