{"product_id":"langhe-dolcetto-2025-maffrei","title":"Langhe Dolcetto 2025 | Maffrei","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eIl Langhe Dolcetto di Maffrei è un omaggio sincero a quello che storicamente è sempre stato il vitigno più amato e presente sulle tavole dei vignaioli piemontesi. La cantina Maffrei interpreta questa varietà tradizionale con uno stile che punta tutto sulla purezza del frutto, sulla freschezza e sulla godibilità immediata, tenendosi alla larga da sovraestrazioni o appesantimenti. Questo Dolcetto nasce da vigne coltivate con cura artigianale su suoli collinari caratterizzati dalle tipiche marne calcareo-argillose del territorio, capaci di donare al vino una bellissima definizione aromatica e un'innata eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eIn cantina, la filosofia di Maffrei è improntata al minimo intervento per preservare i profumi primari dell'uva. La vinificazione si svolge rigorosamente in acciaio a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di breve-media durata, ideale per estrarre il colore vibrante e i tannini caratteristici senza intaccare la naturale morbidezza del sorso. Anche l'affinamento avviene esclusivamente in serbatoi d'acciaio per alcuni mesi, una scelta fondamentale per consegnare al calice un vino croccante, dinamico e fedelissimo all'identità varietale del Dolcetto.\u003c\/p\u003e","brand":"Maffrei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59872532431182,"sku":"P3881S","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-28maggio2026alleore10.42.33_17.png?v=1781260631","url":"https:\/\/enotecadelponte.it\/products\/langhe-dolcetto-2025-maffrei","provider":"Enoteca del Ponte ","version":"1.0","type":"link"}