{"product_id":"graves-blanc-2024-chateau-de-chantegrive","title":"Graves Blanc 2024 | Chateau de Chantegrive","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eIl Château de Chantegrive Blanc è un'icona di purezza e freschezza nel panorama dei grandi vini bianchi di Bordeaux, all'interno della celebre denominazione \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"157\"\u003eAOC Graves\u003c\/b\u003e. Questo storico domaine modella questa cuvée puntando tutto su tre pilastri fondamentali: la verticalità aromatica, una vibrante matrice minerale e la fragranza del frutto fresco. L'assemblaggio, perfettamente bilanciato, vede protagonisti in parti uguali il \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"427\"\u003eSémillon (50%)\u003c\/b\u003e e il \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"447\"\u003eSauvignon Blanc (50%)\u003c\/b\u003e — affiancati in alcune annate da una piccola e preziosa quota di Sauvignon Gris —, un connubio tradizionale dove la struttura e la longevità del primo si fondono con l'energia e la carica aromatica del secondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eIl percorso in cantina è guidato da una filosofia tesa a preservare l'integrità del frutto e la nitidezza del terroir calcareo-ghiaioso delle Graves. Il vino viene interamente vinificato in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata e affronta successivamente un affinamento di \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"283\"\u003e6 mesi sulle lieviti fini\u003c\/b\u003e. Questa tecnica sartoriale protegge la naturale acidità delle uve e conferisce al contempo al vino una splendida cremosità tattile. Il risultato è un bianco di assoluta armonia, equilibrato e gourmand, giocato su una piacevole nota acidula che lo rende un compagno a tavola semplicemente formidabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau de Chantegrive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60017517035854,"sku":"P3928S","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-24giugno2026alleore11.52.41_10.png?v=1782987888","url":"https:\/\/enotecadelponte.it\/products\/graves-blanc-2024-chateau-de-chantegrive","provider":"Enoteca del Ponte ","version":"1.0","type":"link"}