{"product_id":"dolcetto-di-diano-dalba-2024-fratelli-revello","title":"Dolcetto di Diano d'Alba 2024  | Fratelli Revello","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\" class=\"first-token\"\u003e\u003cspan\u003eIl Dolcetto di Diano d'Alba DOCG della cantina \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"96\"\u003eFratelli Revello\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e è un'espressione straordinariamente autentica,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e fragrante e territoriale di una delle denominazioni storiche più prestigiose per l'uva Dolcetto.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Sostenuto da \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"270\"\u003evigne storiche impiantate nel 1980\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e nella celebre Frazione Annunziata di La Morra,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e questo vino gode di una duplice esposizione (Est a 260 metri s.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003el.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003em.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ed Ovest a 230 metri s.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003el.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003em.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e) su terreni calcareo-argillosi.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e La limitata resa per ettaro garantisce un perfetto bilanciamento tra ricchezza aromatica e la naturale bevibilità del vitigno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione rispetta la volontà di valorizzare la purezza del frutto senza alcuna pesantezza:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e le uve,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e raccolte a mano a metà settembre,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e fermentano in \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"155\"\u003erotomaceratori orizzontali per circa 6 giorni\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e a contatto con le bucce,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e per poi completare le fermentazioni alcolica e malolattica in vasche d'acciaio.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e L'affinamento di \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"323\"\u003e10 mesi in acciaio\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e preserva intatta l'esplosività del bouquet varietale,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e donando un vino succoso,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e armonico,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e caratterizzato dalla classica nota mandorlata e da un sorso incredibilmente appagante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"F.lli Revello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61099641962830,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-22settembre2026alleore18.06.37_27.png?v=1791368765","url":"https:\/\/enotecadelponte.it\/products\/dolcetto-di-diano-dalba-2024-fratelli-revello","provider":"Enoteca del Ponte ","version":"1.0","type":"link"}