{"product_id":"derthona-timorasso-dei-colli-tortonesi-2024-la-colombera","title":"Derthona Timorasso dei colli Tortonesi 2024 | La Colombera","description":"\u003cp\u003e\u003cspan title=\"Elemento modificato\" class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eIl \"Derthona\" de La Colombera è un'istituzione assoluta nel panorama dei grandi bianchi italiani. La cantina, guidata con competenza e passione artigianale da Elisa Semino a Tortona, è stata tra le primissime realtà a credere fermamente nel potenziale di rinascita del \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"269\"\u003eTimorasso\u003c\/b\u003e. Questo vino iconico nasce da uve coltivate su terreni collinari unici, caratterizzati da un'alternanza di \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"386\"\u003eargille chiare e scure\u003c\/b\u003e. Questo particolare terroir dona al vitigno una struttura imponente, una fitta trama minerale e una spina dorsale acida che gettano le basi per un vino bianco eccezionalmente longevo, capace di evolvere splendidamente in cantina ben \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"642\"\u003eoltre i 10 anni\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eIn cantina l'approccio è rigoroso e mirato al massimo rispetto del varietale e del suolo. Vinificato rigorosamente in bianco a temperatura controllata in vasche d'acciaio, il Derthona trascorre un lungo periodo di maturazione sulle proprie fecce fini (\u003ci data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"252\"\u003esur lie\u003c\/i\u003e). La Colombera rifugge l'utilizzo del legno per questa etichetta, preferendo che sia la purezza del frutto e la complessa mineralità dell'argilla a esprimersi in tutta la loro potenza, dando vita a un bianco fiero, dritto e di regale consistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"La Colombera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59810022392142,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-28maggio2026alleore10.42.33_9.png?v=1780651309","url":"https:\/\/enotecadelponte.it\/products\/derthona-timorasso-dei-colli-tortonesi-2024-la-colombera","provider":"Enoteca del Ponte ","version":"1.0","type":"link"}