{"product_id":"champagne-les-romaines-blanc-de-noirs-premier-cru-2012-hugues-godme","title":"Champagne Les Romaines Blanc de Noirs Premier Cru 2012 | Hugues Godmè","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eLo Champagne \"Les Romaines\" di Hugues Godmé è un capolavoro sartoriale, un'autentica gemma da collezionisti che ridefinisce le potenzialità espressive del Pinot Meunier. Questo straordinario \u003ci data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"191\"\u003eLieu-dit\u003c\/i\u003e (singola parcella) nasce da un fazzoletto di terra di appena \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"261\"\u003e0,39 ettari\u003c\/b\u003e situato nel comune di \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"295\"\u003eVilledommange\u003c\/b\u003e, un villaggio storicamente vocato e classificato Premier Cru nella zona della Petite Montagne de Reims. Il vigneto si distingue per un substrato unico, caratterizzato da sabbie e argille che poggiano sul profondo blocco di gesso tipico della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eLa filosofia di Hugues Godmé, interprete magistrale della viticoltura biologica e biodinamica, si esprime qui attraverso una micro-vinificazione di assoluta precisione. Come tutti i singoli \u003ci data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"190\"\u003elieux-dits\u003c\/i\u003e d'élite del domaine, \"Les Romaines\" viene vinificato interamente in botti di legno, una scelta mirata a cesellare la struttura e ad amplificare la complessità aromatica. Per preservare l'integrità e la tensione minerale del vino, l'imbottigliamento avviene come \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"463\"\u003ePas Dosé (0 g\/l)\u003c\/b\u003e, senza alcuna aggiunta di zuccheri alla sboccatura. Il risultato è un Meunier in purezza sontuoso ed edonistico, capace di unire la tipica e generosa ricchezza fruttata del vitigno a un contrasto salino e gessoso monumentale, regalando un sorso intenso, riservato e privo di qualsiasi imprecisione.\u003c\/p\u003e","brand":"Hugues Godmè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48097186152782,"sku":"P2512S","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/hugues-godme-les-romaines-removebg-preview.png?v=1756462746","url":"https:\/\/enotecadelponte.it\/products\/champagne-les-romaines-blanc-de-noirs-premier-cru-2012-hugues-godme","provider":"Enoteca del Ponte ","version":"1.0","type":"link"}