{"product_id":"brezanka-2022-rado-kocjancic","title":"Brežanka 2022 | Rado Kocjančič","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-e207cfc elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eBrezanka\u003c\/b\u003e rappresenta l'anima più autentica, territoriale e viscerale della cantina di \u003cb\u003eRado Kocjančič\u003c\/b\u003e, situata nella frazione di Šmarje, tra le colline baciate dalle brezze dell'Istria slovena. Questo vino prende vita da un assemblaggio tradizionale di uve autoctone bianche—dove spiccano la \u003cb\u003eMalvazija Istarska\u003c\/b\u003e (Malvasia Istriana) affiancata da \u003cb\u003eVitovska\u003c\/b\u003e e altre varietà locali del territorio—coltivate su terreni prevalentemente composti da marna e arenaria (\u003ci\u003eflysch\u003c\/i\u003e o \u003ci\u003efliš\u003c\/i\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cantina, Rado segue i principi della viticoltura naturale e a basso intervento: le uve affrontano una \u003cb\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/b\u003e (di durata variabile a seconda dell'annata) che dona al vino il caratteristico colore ambrato, una struttura complessa e una straordinaria ricchezza aromatica. La fermentazione avviene in modo del tutto spontaneo con lieviti indigeni, e l'affinamento prosegue in botti di legno o contenitori tradizionali senza chiarifiche né filtrazioni. Il nome e il profilo del vino celebrano la freschezza delle brezze marine che attraversano i vigneti, bilanciando la tipica caldezza e morbidezza macerata con una spiccata spina salina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rado Kocjancic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60425676095822,"sku":"P3956S","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-18agosto2026alleore11.39.39_4.png?v=1787059303","url":"https:\/\/enotecadelponte.it\/products\/brezanka-2022-rado-kocjancic","provider":"Enoteca del Ponte ","version":"1.0","type":"link"}