{"product_id":"barolo-galina-2020","title":"Barolo Galina 2020 | Crissante Alessandria","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBarolo Galina\u003c\/b\u003e è l’espressione solare e vellutata di uno dei versanti più vocati di La Morra. Prodotto interamente con Nebbiolo \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"130\"\u003eclone Michet\u003c\/b\u003e, questo vino nasce da un vigneto di 0,8 ettari con una composizione unica: un'unione tra la vigoria delle viti piantate nel 2014 e la profondità estrattiva di ceppi storici del \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"320\"\u003e1950\u003c\/b\u003e. L'esposizione piena a Sud e il terreno calcareo-argilloso, con le sue marne profonde, creano le condizioni ideali per un Barolo di straordinaria stoffa e calore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eLa vinificazione segue i tempi lenti della tradizione, con una macerazione di quattro settimane per estrarre la complessa trama aromatica del clone Michet. L’affinamento avviene per \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"182\"\u003e18-24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia da 43 HL non tostate\u003c\/b\u003e, una scelta tecnica precisa per preservare la purezza del frutto. Il lungo riposo di ulteriori 24 mesi in bottiglia nelle cantine sotterranee completa l'opera, consegnando un vino di altissima qualità, capace di evolvere con grazia per oltre un quarto di secolo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"5\"\u003e","brand":"Crissante Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54834505941326,"sku":"P3403S","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-2025-09-16T150106.823_b457c2d0-fa2f-4217-85e3-84753545decb.png?v=1758027708","url":"https:\/\/enotecadelponte.it\/products\/barolo-galina-2020","provider":"Enoteca del Ponte ","version":"1.0","type":"link"}