{"product_id":"barolo-bussia-dardi-le-rose-2021-poderi-colla","title":"Barolo Bussia Dardi Le Rose 2021 | Poderi Colla","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eIl \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"3\"\u003eDardi Le Rose\u003c\/b\u003e non è solo un Barolo; è una sinfonia di aromi che rappresenta il vertice della tradizione classica piemontese. La sottozona \u003ci data-index-in-node=\"141\" data-path-to-node=\"3\"\u003eDardi\u003c\/i\u003e, all'interno del prestigioso cru di \u003cb data-index-in-node=\"183\" data-path-to-node=\"3\"\u003eBussia\u003c\/b\u003e, è un luogo leggendario: citato già nella \"Monografia sulla Viticoltura ed Enologia\" del 1880 di L. Fantini e incluso nell'Atlante delle Grandi Vigne di Langa, questo vigneto è da sempre considerato uno dei siti più vocati in assoluto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eLa filosofia produttiva di Poderi Colla per questo vino è rigorosamente tradizionale. Dopo una macerazione di 12\/15 giorni a 30°C e la fermentazione malolattica completata prima dell'inverno, il vino affina in botti di rovere per un periodo compreso tra i 24 e i 28 mesi. Il risultato è un Barolo \"maestoso\", dove la potenza della terra si fonde con un'armonia orchestrale, regalando una complessità che evolve magnificamente nel tempo\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Colla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54767614296398,"sku":"P3362S","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-2025-09-02T182717.344.png?v=1756830472","url":"https:\/\/enotecadelponte.it\/products\/barolo-bussia-dardi-le-rose-2021-poderi-colla","provider":"Enoteca del Ponte ","version":"1.0","type":"link"}