{"product_id":"barolo-bussia-colonnello-2022-poderi-aldo-conterno","title":"Barolo Bussia Colonnello 2022 | Poderi Aldo Conterno","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eIl Barolo DOCG \"Colonnello\" della cantina \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"42\"\u003ePoderi Aldo Conterno\u003c\/b\u003e (Monforte d'Alba) è un'espressione straordinariamente affascinante e singolare all'interno dello storico comprensorio di Bussia. Prodotto nell'omonima e celebre parcella \"Colonnello\", questo vino si distingue per una composizione del terreno del tutto peculiare: ai classici strati calcareo-marnosi di Bussia si unisce infatti un'importante vena di sabbia. Questa caratteristica geologica dona al Colonnello un profilo unico, dove la tipica forza e struttura di Monforte si fondono con una spiccata grazia aromatica, un'incredibile eleganza tattile e una trama tannica eccezionalmente setosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eLa vinificazione segue la rigorosa tradizione di casa Conterno: fermentazione spontanea in acciaio con lunga macerazione sulle bucce, seguita da un affinamento di circa \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"169\"\u003e28-30 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia\u003c\/b\u003e, oltre a un prolungato riposo in bottiglia. Il Colonnello si rivela così come il più sensuale, profumato ed elegantemente accessibile tra i grandi Baroli monovarietali di Bussia firmati Aldo Conterno, mantenendo al contempo un potenziale di invecchiamento di altissimo livello.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Aldo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61105768071502,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/AldoConterno_Colonnello.png?v=1758722570","url":"https:\/\/enotecadelponte.it\/products\/barolo-bussia-colonnello-2022-poderi-aldo-conterno","provider":"Enoteca del Ponte ","version":"1.0","type":"link"}