{"product_id":"barolo-bussia-cicala-2022-poderi-aldo-conterno","title":"Barolo Bussia Cicala 2022 | Poderi Aldo Conterno","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eIl Barolo DOCG \"Cicala\" della cantina \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"38\"\u003ePoderi Aldo Conterno\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e (Monforte d'Alba) rappresenta una delle massime vette qualitative e stilistiche dell'intera denominazione.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Sourced dall'omonimo vigneto storico situato nel celebre cru Bussia — caratterizzato da terreni marnoso-calcarei ricchi di argilla e marne bianche,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e con un'altitudine e un'esposizione ideali —,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e il Cicala è rinomato per incarnare il perfetto equilibrio tra la potenza strutturale tipica di Monforte e una straordinaria complessità aromatica.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Le viti di Nebbiolo,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di età avanzata,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e esprimono con vigore e purezza il carattere fiero di questo terroir d'élite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione segue rigorosamente i dettami della tradizione classica di famiglia:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e fermentazione spontanea in grandi tini d'acciaio con lunghe macerazioni sulle bucce,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e seguita da un affinamento di \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"200\"\u003ecirca 28-30 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e (rigorosamente senza l'uso di barrique nuove).\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Il Cicala si distingue per una muscolatura possente,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e una straordinaria concentrazione di frutto e una longevità leggendaria,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e che lo rende uno dei Baroli più ricercati dai collezionisti di tutto il mondo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Aldo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61105763221838,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/AldoConterno_Cicala.png?v=1758723316","url":"https:\/\/enotecadelponte.it\/products\/barolo-bussia-cicala-2022-poderi-aldo-conterno","provider":"Enoteca del Ponte ","version":"1.0","type":"link"}