{"product_id":"barolo-brunate-2022-oddero-poderi-e-cantine","title":"Barolo Brunate 2022 | Oddero Poderi e Cantine","description":"\u003cdiv class=\"testo\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBarolo Brunate\u003c\/b\u003e è un classico intramontabile, frutto di uno dei vigneti più iconici e storici dell'intera denominazione. La parcella di proprietà dei Poderi Oddero è un piccolo gioiello di appena \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"198\"\u003e0,40 ettari\u003c\/b\u003e, situato a 300 metri di altitudine con un'esposizione ideale a Sud-Est. Le viti, che hanno tra i \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"307\"\u003e50 e i 60 anni\u003c\/b\u003e, sono coltivate con metodo biologico certificato dal 2010 e producono uve di una concentrazione e nobiltà uniche, grazie a rese bassissime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eLa cura in cantina per questo Cru rasenta la perfezione: nelle annate migliori si procede addirittura alla \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"107\"\u003esgranellatura manuale\u003c\/b\u003e degli acini. Dopo una macerazione di 25 giorni, il vino matura per \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"196\"\u003e30 mesi in botti di rovere francese da 20 Hl\u003c\/b\u003e, seguiti da un anno di affinamento in bottiglia. Il Brunate di Oddero si distingue per una veste rubino-granata e un bouquet di rara eleganza: intense note di rosa e viola si fondono a sentori di terra bagnata e frutti rossi maturi. Al palato, i tannini sono lunghissimi e dolci, promessa di un'evoluzione magistrale che si svelerà pienamente solo tra molti anni.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Oddero Poderi e Cantine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61451087610190,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Oddero_Brunate.png?v=1756895561","url":"https:\/\/enotecadelponte.it\/products\/barolo-brunate-2022-oddero-poderi-e-cantine","provider":"Enoteca del Ponte ","version":"1.0","type":"link"}