{"product_id":"barbera-dalba-vignota-2024-conterno-fantino","title":"Barbera d'Alba Vignota 2024 | Conterno Fantino","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eLa \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBarbera d'Alba Vignota\u003c\/b\u003e è uno dei pilastri della cantina Conterno Fantino. Prodotta fin dal 1985, non è una semplice Barbera d'ingresso, ma un vino di grande spessore che beneficia dei terreni vocati e delle pendenze vertiginose di Monforte d’Alba. Le uve provengono da vigneti esposti in modo ideale tra Sud-Est e Sud-Ovest, situati ad altitudini che sfiorano i 400 metri. Questa combinazione di altitudine e suolo limoso-calcareo conferisce alla \"Vignota\" un equilibrio perfetto tra la freschezza prorompente tipica del vitigno e una polpa fruttata di rara densità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eIn cantina, la vinificazione segue un protocollo rigoroso: dopo la fermentazione in acciaio, la fermentazione malolattica avviene in legno, dove il vino prosegue un affinamento ragionato che combina l'uso del \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"209\"\u003erovere francese\u003c\/b\u003e alla fragranza dell'\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"245\"\u003eacciaio\u003c\/b\u003e. Il risultato è una Barbera moderna ed espressiva, dal colore rubino violaceo intenso. Al naso esplodono note di ciliegia matura, mora e prugna, arricchite da un tocco speziato. Al palato è succosa, fresca e avvolgente, con una persistenza che invita costantemente al nuovo sorso.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Fantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59448579064142,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/CF_Vignota.png?v=1757759839","url":"https:\/\/enotecadelponte.it\/products\/barbera-dalba-vignota-2024-conterno-fantino","provider":"Enoteca del Ponte ","version":"1.0","type":"link"}