{"product_id":"barbera-dalba-2023-cascina-fontana","title":"Barbera d'Alba 2023 | Cascina Fontana","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eLa \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBarbera\u003c\/b\u003e è, per antonomasia, il vino del contadino: un vino umile ma orgoglioso, profondamente legato alla terra e considerato per generazioni il \"sangue di vita\" della gente di Langa. Cascina Fontana interpreta questo vitigno con un profondo rispetto per la tradizione, offrendo un vino vivo e diretto, capace di esprimere tutta la robustezza e la tipica acidità che lo hanno reso il vitigno più amato e diffuso del Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eRispetto al Dolcetto, la Barbera di Mario Fontana mostra un corpo più robusto e una maggiore ricchezza di estratti. La scelta della cantina è quella di assecondare la natura vibrante dell'uva: la maturazione avviene infatti in parte in \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"236\"\u003evasche di cemento\u003c\/b\u003e e in parte in \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"268\"\u003ebotticelle di legno usato\u003c\/b\u003e. Questo passaggio fondamentale permette al vino di ammorbidirsi e guadagnare in eleganza, stemperando la naturale e spiccata acidità del vitigno senza mai snaturarne il carattere primario.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54949912871246,"sku":"P3514S","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/CascinaFontana_Barbera.png?v=1760000509","url":"https:\/\/enotecadelponte.it\/products\/barbera-dalba-2023-cascina-fontana","provider":"Enoteca del Ponte ","version":"1.0","type":"link"}