{"product_id":"barbaresco-san-stunet-2022-bricco-ciarla","title":"Barbaresco San Stunet 2022 | Bricco Ciarla","description":"\u003cp\u003eIl Barbaresco DOCG \"San Stunet\" rappresenta il fiore all'occhiello dell'azienda \u003cb\u003eBricco Ciarla\u003c\/b\u003e, la massima espressione del cru di Treiso che unisce una straordinaria finezza a un frutto croccante e persistente. Prodotto con uve \u003cb\u003e100% Nebbiolo\u003c\/b\u003e selezionate e vendemmiate a mano nella prestigiosa MGA San Stunet, questo vino incarna la quintessenza dell'eleganza che solo i vigneti ad alta quota di Treiso sanno regalare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione segue la tradizione classica dei grandi rossi piemontesi: dopo una pigiatura soffice, le uve fermentano con lieviti indigeni per circa 20 giorni a temperatura controllata in vasche di cemento. Al termine della fermentazione viene eseguita una \u003cb\u003elunga macerazione a cappello sommerso\u003c\/b\u003e, una tecnica nobile che consente un'estrazione delicata ma profonda. Dopo la malolattica, il vino affina per \u003cb\u003e14-16 mesi in botti di rovere\u003c\/b\u003e prima dell'imbottigliamento, donando al calice un profilo aromatico raffinato, un tannino piacevolmente croccante e una straordinaria lunghezza gustativa.\u003c\/p\u003e","brand":"Bricco Ciarla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60562844811598,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/BriccoCiarla_SanStunet.png?v=1787909919","url":"https:\/\/enotecadelponte.it\/products\/barbaresco-san-stunet-2022-bricco-ciarla","provider":"Enoteca del Ponte ","version":"1.0","type":"link"}