{"product_id":"barbaresco-ferrere-2022-bricco-ciarla","title":"Barbaresco Ferrere 2022 | Bricco Ciarla","description":"\u003cp\u003eIl Barbaresco DOCG \"Ferrere\" di \u003cb\u003eBricco Ciarla\u003c\/b\u003e è un'espressione vigorosa, strutturata ed elegantemente speziata di Treiso. Prodotto da uve \u003cb\u003e100% Nebbiolo\u003c\/b\u003e raccolte a mano in una porzione selezionata della celebre MGA Ferrere—una delle menzioni geografiche più estese ed eclettiche dell'intera denominazione—questo vino riflette la perfetta sintesi tra l'altitudine e la freschezza tipica dei suoli di Treiso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cantina si adotta un approccio rigoroso e rispettoso della tradizione: dopo una pigiatura soffice, la fermentazione avviene con lieviti indigeni per circa 20 giorni in vasche di cemento e acciaio a temperatura controllata, avvalendosi di costanti rimontaggi per un'estrazione delicata di colore e polifenoli. Segue la malolattica e un affinamento di \u003cb\u003e14-16 mesi in botti di rovere\u003c\/b\u003e, prima del riposo in bottiglia. Il risultato è un Barbaresco di grande sostanza, dal tannino morbido e dolce, capace di unire potenza ed eleganza sartoriale.\u003c\/p\u003e","brand":"Bricco Ciarla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60562827182414,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/BriccoCiarla_Ferrere.png?v=1787909597","url":"https:\/\/enotecadelponte.it\/products\/barbaresco-ferrere-2022-bricco-ciarla","provider":"Enoteca del Ponte ","version":"1.0","type":"link"}