{"product_id":"barbaresco-docg-2023-francesco-versio","title":"Barbaresco DOCG 2023 | Francesco Versio","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"\" title=\"Elemento modificato\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eIl Barbaresco DOCG di \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"22\"\u003eFrancesco Versio\u003c\/b\u003e è un'opera d'arte artigianale di straordinaria finezza, purezza ed eleganza, prodotta in tiratura limitata da uno dei talenti più brillanti e promettenti della nuova generazione langarola. Forte della sua esperienza fondamentale come enologo presso la storica cantina Bruno Giacosa, Versio applica al Nebbiolo un approccio di sartoriale precisione. Questo Barbaresco nasce dall'armonioso assemblaggio di uve provenienti da due prestigiosi cru situati nel comune di Neive: \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"511\"\u003eCurrà\u003c\/b\u003e (caratterizzato da suoli calcareo-sabbiosi che donano profumo ed eleganza eterea) e \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"601\"\u003eSan Cristoforo\u003c\/b\u003e (che apporta struttura, corpo e trama tannica).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eIn cantina, la vinificazione segue la tradizione contadina più pura e rispettosa: fermentazione spontanea condotta con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata. L'affinamento prosegue per \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"241\"\u003ecirca 18-20 mesi in grandi botti tradizionali di rovere di Slavonia\u003c\/b\u003e, seguiti da un riposo in bottiglia prima della commercializzazione. Il Barbaresco di Francesco Versio si palesa come un rosso etereo, profumato e vibrante, dove la freschezza acida e i tannini setosi si fondono a una straordinaria bevibilità e longevità.\u003c\/p\u003e","brand":"Francesco Versio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61292160418126,"sku":"P4093S","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Versio_Barbaresco.png?v=1759309580","url":"https:\/\/enotecadelponte.it\/products\/barbaresco-docg-2023-francesco-versio","provider":"Enoteca del Ponte ","version":"1.0","type":"link"}