{"product_id":"arbois-savagnin-ouille-2023-chateau-de-verreux","title":"Arbois Savagnin Ouillé 2023 | Château de Verreux","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eLo \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"3\"\u003eSavagnin Ouillé\u003c\/b\u003e del Château de Verreux rappresenta l'anima moderna e cristallina dello Jura. A differenza dello stile ossidativo tradizionale (tipico del Vin Jaune), la tecnica \"Ouillé\" prevede il costante rabbocco delle botti per evitare il contatto con l'ossigeno. Il risultato è un vino che mette in luce la vibrante acidità e il profilo aromatico primario dello Savagnin, elevandolo a una dimensione di straordinaria eleganza e precisione minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eLa gestione del vigneto è impeccabile: banditi i diserbanti chimici e i prodotti di sintesi, si predilige l'inerbimento e il lavoro meccanico sotto il filare. La vendemmia manuale e una vinificazione poco interventista, affidata esclusivamente ai \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"247\"\u003elieviti indigeni\u003c\/b\u003e, permettono di sigillare in bottiglia l'identità autentica del terroir di Arbois.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Verreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59537735057742,"sku":"P3785S","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-2026-04-29T165555.931.png?v=1777474572","url":"https:\/\/enotecadelponte.it\/products\/arbois-savagnin-ouille-2023-chateau-de-verreux","provider":"Enoteca del Ponte ","version":"1.0","type":"link"}